La videoricetta di oggi, trasmessa giorni addietro da “Buongiorno Cielo“, mi vede in cucina con un’ ospite d’eccezione: Christine Cantera, nota sul web come Miss Expatria, travel blogger che cura un blog molto divertente ed interessante, dedicato a chi ama viaggiare, la fotografia ed il buon cibo.
Christine è una mia cara amica, e la prima volta che sono andato a cena a casa sua mi ha offerto un piatto
classico e gustosissimo: i tagliolini cacio e pepe.
Devo dire che la sua rivisitazione mi ha subito conquistato, quindi ho voluto riproporre la sua ricetta nel mio libro “L’ Estate in Tavola – Ricettario per gli amanti del buon sapore“, intitolandola appositamente Tagliolini alla Cantera.
E’ stato divertente prepararli insieme fianco a fianco, ed ovviamente vi consiglio di provarli, anche per via del fatto che sono velocissimi e semplici da cucinare!
Come al solito… buon appetito e alla prossima!
Christine è una mia cara amica, e la prima volta che sono andato a cena a casa sua mi ha offerto un piatto
classico e gustosissimo: i tagliolini cacio e pepe.
Devo dire che la sua rivisitazione mi ha subito conquistato, quindi ho voluto riproporre la sua ricetta nel mio libro “L’ Estate in Tavola – Ricettario per gli amanti del buon sapore“, intitolandola appositamente Tagliolini alla Cantera.
E’ stato divertente prepararli insieme fianco a fianco, ed ovviamente vi consiglio di provarli, anche per via del fatto che sono velocissimi e semplici da cucinare!
Come al solito… buon appetito e alla prossima!
